Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Ottobre
- Vinificazione: Vinificazione tadizionale in fermentini di acciaio inox
- Affinamento: Affinamento in grandi botti di Rovere di Slavonia da 800 litri
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:cannella, chiodo di garofano, ciliegia, mora, pepe nero, prugna
- Note di degustazione:Si presenta con un colore colore rosso rubino intenso con riflessi granato e con profumo intenso, persistente ed avvolgente con spiccati sentori di ciliegia, mora e prugna, con nette note di spezie come la cannella, i chiodi di garofano ed il pepe nero. Al palato รจ ben strutturato ed elegante, dal sapore morbido, caldo, robusto, armonico e con un retrogusto piacevolmente persistente.
- Temperatura di servizio:20.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
