Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: raccolta manuale con selezione dell'uva in vigna verso metà ottobre.
- Vinificazione: la fermentazione prolungata di circa 20 giorni avviene in vasche di acciaio inox e dopo alcuni rimontaggi il vino viene travasato in botti di rovere di Slavonia di grande capacità .
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:N/A
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Cuneo nel territorio del comune di Barolo.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Barolo Cannubbio DOCG"
