Barolo Marcenasco

Renato Ratti

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: dal 1° al 20 ottobre 2008
  • Vinificazione: Diraspa-pigiatura Fermentazione a temperatura controllata di 30°C Durata media macerazione: 7 giorni Fermentazione malolattica in Ottobre in acciaio
  • Affinamento: Affinamento : parte in botti di rovere di slavonia da 25 hl e parte in barriques di secondo passaggio Imbottigliamento: estate 2011

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.0°
  • Colore:Rosso granato
  • Sentori:liquirizia, tabacco
  • Note di degustazione:pieno ed elegante
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Cuneo nel territorio del comune di La Morra.
  • Esposizione: Sud-Est
  • Tipo di allevamento: guyot classico
  • Anno di impianto: 1987
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 45 q
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Voti e degustazioni per "Barolo Marcenasco"

 

buono buono... la cantina è veramente eccezzionale... Valutazione: 88/100

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