Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Fermentazione con rimontaggio a cappello emerso a 28°C in temperatura controllata in acciaio inox. Fermentazione malolattica in legno a fine fermentazione.
- Affinamento: 12 mesi in botti di rovere da 3000 lt.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:fragola
- Note di degustazione:fresco con retrogusto persistente ed avvolgente.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Cuneo nel territorio del comune di Monforte D'alba.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
