Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: In vasche di acciaio inox a 17-18°C per 10 giorni
- Affinamento: In acciaio per 5 mesi
Scheda DOC
- Langhe Arneis Doc
- Abbinamenti: Formaggi a pasta morbida, Lingua, Lingua in gelatina, Riso in insalata,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:ananas, ginestra, mela, melone, pesca bianca
- Note di degustazione:Secco, delicatamente acidulo, sapido e piacevole al palato.
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Cuneo nel territorio del comune di Neive.
- Esposizione: Sud Sud-Ovest
- Tipo di allevamento: Guyot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 65 q
