RICARDO DELLA ZOINA

Cascina Zoina

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: N/A
  • Vinificazione: fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura costante e controllata di 24/25°, con una macerazione di otto giorni e fermentazione malolattica in acciaio.
  • Affinamento: dodici mesi in barrique, quattro mesi in acciaio ed almeno dodici mesi in bottiglia. Data di imbottigliamento: 2 marzo 2007.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Rosso porpora
  • Sentori:ciliegia, lampone, pepe nero, prugna, ribes, ribes nero
  • Note di degustazione:colore rosso intenso, di speziatura fine con profumi di frutta rossa, al gusto è asciutto, armonico e giustamente tannico.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:da 2 a 8 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Novara nel territorio del comune di Mezzomerico.
  • Esposizione: Sud
  • Tipo di allevamento: guyot
  • Anno di impianto: 2001
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 80 q
px

px
px
px

Voti e degustazioni per "RICARDO DELLA ZOINA"

 
Lista completa »
px
px
px
px
digital agencyneikos
Entra in MyVinit Chiudi
Email
Password
Mantieni aperta la connessione.
Non sei ancora registrato?