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Novità a:
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Vigna MötZiflon
Brigatti Francesco Azienda Agricola
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
Primi quindici giorni di ottobre
Vinificazione:
Circa 8 giorni
Affinamento:
18 - 20 mesi in legno e 12 mesi in bottiglia
Scheda DOC
Colline Novaresi Rosso Doc
Abbinamenti:
Fegato
,
Formaggi semi-duri
,
Paniscia (risotto alla novarese)
,
Pitti a base di fegato
,
Salsicce
,
Salumi
,
Stufati e brasati di carne
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
N/A
Colore:
N/A
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
N/A
Temperatura di servizio:
N/A
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Piemonte
in provincia di
Novara
nel territorio del comune di
Suno
.
Esposizione:
Sud-Ovest
Tipo di allevamento:
Guyot
Anno di impianto:
1985
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
75 q
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