Moscato d’Asti

Sergio Degiorgis

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: N/A
  • Vinificazione: Il mosto fiore, derivante da una pressatura molto soffice delle uve, dopo qualche mese di conservazione a bassa temperatura ( 0° C. ), viene avviato alla fermentazione in vasche a temperatura controllata. Dopo aver svolto 5 – 5,5% volume di alcool si raffredda per bloccare la fermentazione, si effettuano un paio di filtrazioni e si passa quindi all’imbottigliamento. Durante l’anno mediamente si effettuano 8-10 imbottigliamenti per garantire un vino sempre fresco
  • Affinamento: N/A

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Consigliamo di berlo in prima giovinezza per assaporare al meglio le caratteristiche di fragranza e freschezza tipiche di questo vino.
  • Temperatura di servizio:8.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: N/A.
  • Esposizione: Sud
  • Tipo di allevamento: Guyot basso
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Moscato d’Asti"

 
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