Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: la raccolta, manuale, avviene nella prima decade di ottobre.
- Vinificazione: Le uve Vengono pigiadiraspate e macerate sulle bucce a temperatura controllata di 25/28° C per 10/12 giorni
- Affinamento: Dopo la fermentazione malolattica il vino viene affinato in barriques di rovere francese per almeno 12 mesi .
IGT
- Sicilia Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Ottima è la struttura gustativa, ampia ed avvolgente, armonico, caldo, equilibrato con note vanigliate.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Agrigento nel territorio del comune di Racalmuto.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: vigneti allevati a controspalliera
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 70 q
Voti e degustazioni per "Villa Noce Nero d'Avola"
