O' Scuru o' Scuru

AL-CANTA'RA

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 18.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: uve interamente raccolte a mano in cassette da 8kg a fine settembre
  • Vinificazione: macerazione con le bucce per il corso della fermentazione alcolica
  • Affinamento: passaggio in contenitori di legno di piccola pezzatura 225 e 300 lt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:cacao, caffe, cioccolato, lampone, liquirizia, mandorla tostata, mora, pepe nero, ribes nero, vaniglia
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:20.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:5%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Catania nel territorio del comune di Randazzo.
  • Esposizione: Nord-Est
  • Tipo di allevamento: controspalliera
  • Anno di impianto: 1995
  • Ettari: 4.00
  • Resa per ettaro: 70 q
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Voti e degustazioni per "O' Scuru o' Scuru"

 
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