Prezzo in cantina

  • Prezzo: 6.50 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: 2a decade di settembre con raccolta manuale, selezione dei grappoli e sistemazione in cassette
  • Vinificazione: le uve diraspate e raffreddate, vengono pigiate sofficemente. Fermentazione per 15 gg. circa a bassa temperatura
  • Affinamento: 6 mesi in vasca d'acciaio

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:albicocca, pesca bianca
  • Note di degustazione:freschezza, morbidezza ed eleganza sono le caratteristiche salienti di questo vino ampio e piacevolmente complesso, dalle non comuni doti di vivacità e persistenza
  • Temperatura di servizio:12.0 °C
  • Età ottimale:da 1 a 3 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Palermo nel territorio del comune di Camporeale.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: spalliera allevata a Guyot
  • Anno di impianto: 1990
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 80 q
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Voti e degustazioni per "Benedè"

 
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