Vecchio Florio

Florio

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Manuale, a maturazione avanzata dopo la II decade si settembre.
  • Vinificazione: Pressatura di uve ad elevato tenore zuccherino per passare al mosto le preziose sostanze contenute nelle bucce. Fermentazione a temperatura controllata e preparazione della concia con l’aggiunta, al vino ottenuto, di mistella, mosto cotto e distillato di vino.
  • Affinamento: Almeno 3 mesi in bottiglia.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 18.0°
  • Colore:Giallo ambrato
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Classico vino da dessert e per dolci in pasta secca, ben si accompagna anche a formaggi a pasta dura.
  • Temperatura di servizio:15.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Trapani nel territorio del comune di Marsala.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: ad alberello marsalese
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Vecchio Florio"

 
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