Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: La raccolta viene fatta esclusivamente a mano.
- Vinificazione: Pressatura soffice e macerazione lunga sulle bucce per otttenere una migliore concentrazione del vino.
- Affinamento: Aturazione in tonneaux ed in seguito in barriques di rovere francese per 24 mesi e affinamento di 6 mesi in bottiglia, prima di essere messo in distribuzione. Notevole attitudine all'invecchiamento.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Profumo intenso di frutta rossa e matura, note di spezie; morbido elegante ed intenso.
- Temperatura di servizio:20.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Arezzo nel territorio del comune di Arezzo.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: 1990
- Ettari: 20.00
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Poggio Uliveto"
COLORE ROSSO GRANATO, EVIDENTE OSSIDAZIONE, ODORE NON TIPICO DEL SAN ... Valutazione: 50/100
