colore
  • Colori:Granato più o meno intenso,con riflessi arancione per l'invecchiamento
  • Profumi:Profumo delicato di mammola e più o meno intenso.
  • Sapori:Asciutto, Leggermente Tannico
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:18-20°C°
Gradi
  • Grado minimo:12.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:80
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:12°
  • Estratto secco netto minimo:21%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:14/06/1989
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:04/11/1989, n° 258
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