Prezzo in cantina
- Prezzo: 24.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Vino prodotto con uve da agricoltura biologica.
- Vinificazione: In tini di rovere francese da 25 hL, con una lunga macerazione (circa 30 giorni). La fermentazione avviene grazie a lieviti autoctoni.
- Affinamento: Della durata di 18 mesi, ha luogo per un 60% in tini di legno da 25 hL, per il restante 40% in acciaio. Poi in bottiglia per altri 12 mesi.
IGT
- Toscano o Toscana Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso porpora
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Note fruttate perfettamente armonizzate con un leggero erbaceo e sentori balsamici; in bocca pieno ma non aggressivo.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Arezzo nel territorio del comune di Civitella In Val Di Chiana.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: guyot
- Anno di impianto: 2005
- Ettari: 4.00
- Resa per ettaro: N/A
