Prezzo in cantina
- Prezzo: 20.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Vino prodotto con uve da agricoltura biologica.
- Vinificazione: Criomacerazione a cui fa seguito una fermentazione in acciaio portata avanti da lieviti autoctoni.
- Affinamento: In acciaio sulle fecce fini per 12 mesi, poi in bottiglia per altri 6 mesi.
IGT
- Toscano o Toscana Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Giallo ambrato
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Il Chiarofiore ha un naso intenso ed armonico; in bocca la leggera dolcezza - data dalla vendemmia tardiva e dall’aver portato a termine la fermentazione malolattica – è resa piacevole da un’ acidità e una mineralità ben presenti. E’ un vino bianco che ha senz’altro la capacità di durare a lungo nel tempo.
- Temperatura di servizio:12.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Arezzo nel territorio del comune di Civitella In Val Di Chiana.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Cordone speronato
- Anno di impianto: 1970
- Ettari: 4.00
- Resa per ettaro: N/A
