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“Valdarno Superiore”
Valdarno Superiore
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
Manuale con accurata cernita delle uve
Vinificazione:
Tradizionale in rosso
Affinamento:
Almeno tre mesi in botti
Scheda DOC
Chianti Docg
Abbinamenti:
Bistecca alla fiorentina
,
Carni bianche
,
Carni rosse
,
Formaggi duri
,
Primi piatti
,
Salumi
,
Selvaggina
,
Trippa
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
12.5°
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
asciutto e fresco, lievemente tannico nell’insieme giustamente armonico, di pronta beva.
Temperatura di servizio:
18.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Toscana
in provincia di
Arezzo
nel territorio del comune di
San Giovanni Valdarno
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
Doppio capovolto e cordone speronato
Anno di impianto:
1985
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
80 q
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