Note di degustazione:La Fattoria di Polvereto situata nel comune di Montespertoli, è situata a circa 300 metri di
altitudine, in un clima ideale per i suoi vigneti, tutti esposti in maniera ottimale per la
produzione delle uve, che compongono il Chianti D.O.C.G. Masso Rosso. La moderna cura
dei vigneti e la tradizionale, ma attenta raccolta delle uve eseguita a mano, si uniscono
all’iovativa teia di viifiazioe, prevista dalle srupolose ore del Disipliare del
Chianti. Il Chianti D.O.C.G Masso Rosso, si presenta di un colore rosso rubino vivace, al naso
profumi intensi e persistenti. Al palato risulta armonico ed asciutto, leggermente sapido.
Ottimo abbinamento con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati .
Temperatura di servizio:20.0 °C
Età ottimale:da 3 a 15 anni
Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Firenze nel territorio del comune di Montespertoli.
Esposizione: N/A
Tipo di allevamento: guyot
Anno di impianto: N/A
Ettari: 8.00
Resa per ettaro: 80 q
Voti e degustazioni per "Chianti D.O.C.G. Riserva Masso Rosso"