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MORELLINO DI SCANSANO I BUTTERI
Azienda Agricola Poggio Salvi
Prezzo in cantina
Prezzo:
8.00 EUR
Lavorazione
Vendemmia:
A mano a mezzo cassette
Vinificazione:
In vasche di acciaio a temperatura controllata
Affinamento:
Solo affinamento in vasche inox e poi per 3 mesi in bottiglia
Scheda DOC
Morellino di Scansano Docg
Abbinamenti:
Fegatelli di maiale alla griglia
,
Grigliate di carne
,
Primi piatti robusti
,
Spiedini
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
13.0°
Colore:
Rosso porpora
Sentori:
ciliegia, lampone
Note di degustazione:
Vino fruttato ma assai morbito, dal caratteristico profumo di ciliagia
Temperatura di servizio:
18.0 °C
Età ottimale:
da 2 a 5 anni
Acidità:
5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Toscana
in provincia di
Grosseto
nel territorio del comune di
Manciano
.
Esposizione:
Sud
Tipo di allevamento:
Cordone speronato
Anno di impianto:
2001
Ettari:
5.00
Resa per ettaro:
60 q
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