Aleatico Alea Ludendo

Fattoria Delle Ripalte

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: primi giorni di settembre
  • Vinificazione: Dopo un breve macerazione sulle bucce continua una lenta fermentazione sino all'arresto naturale determinato dal consistente tenore di zuccheri residui.
  • Affinamento: in acciaio ed imbottigliamento nell'estate successiva alla vendemmia.

Scheda DOC

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:N/A
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:In bocca una grande complessit√† con sensazioni che si susseguono, di frutta e confettura. Le sensazioni finali sono di grande equilibrio tra la nota dolce e l'acidit√†, con una componente sapida. Ne risulta una bocca pulita e mai stanca, con ricordo persistente di frutta e confettura.
  • Temperatura di servizio:11.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Livorno nel territorio del comune di Capoliveri.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Aleatico Alea Ludendo"

 
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