Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: La permanenza a contatto con le bucce per circa 15 giorni in tini d'acciaio a temperatura controllata con combinazione di rimontaggi e dèlestages.
- Affinamento: Il vino viene passato in barriques di rovere francese per 24 mesi. Prima di essere commercializzato il vino viene ulteriormente affinato per sei mesi in vetro.
Scheda DOC
- Bolgheri Sassicaia Doc
- Abbinamenti: Arrosti di carni rosse, Formaggi duri, Minestre asciutte, Selvaggina,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Livorno nel territorio del comune di Livorno.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Sassicaia"
Ieri sera mi sono concesso il lusso di bere un bicchiere di Sassicaia.... Valutazione: 90/100
