Prezzo in cantina

  • Prezzo: 5.50 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: N/A
  • Vinificazione: Le uve selezionate e scelte dei migliori vigneti, vengono raccolte manualmente ben mature e vinificate in rosso, con una macerazione di circa 10 giorni ad una temperatura di 28-30°c, Delestage e rimontaggi frequenti per avere una buona dissoluzione degli antociani tecnica che lascia un frutto intenso e persistente.
  • Affinamento: in acciaio o cemento fino a marzo Aprile dell’anno successivo alla vendemmia

IGT

  • Colli della Toscana centrale Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 12.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:All’aspetto si presenta di un colore rosso rubino carico, abbastanza trasparente di buona consistenza rilevabile dagli archetti piuttosto fitti che lascia nel bicchiere. L’olfatto di bella intensità, persistente è caratterizzato da note fruttate di ciliegia. L’ingresso in bocca è deciso, abbastanza avvolgente, con tannini in evidenza piuttosto morbidi. Di gusto piacevole intenso, lungo, presenta una buona struttura gusto- olfattiva
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Pisa nel territorio del comune di San Miniato.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Levante"

 
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