CASALINI CHIANTI SUPERIORE

Fattoria Fibbiano

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Fine Settembre
  • Vinificazione: Le uve raccolte a mano vengono vinificate senza utilizzare lieviti selezionati, la durata della macerazione sulle bucce è di circa 3 settimane alla temperatura di 26/28°C e durante le quali vengono effettuati almeno 3 rimontaggi al giorno e frequenti bagnature delle bucce.
  • Affinamento: Durata 3 mesi in bottiglia

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:ciliegia, lampone, mirtillo
  • Note di degustazione:Persistente, morbido e di buon corpo.
  • Temperatura di servizio:16.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Pisa nel territorio del comune di Terricciola.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Controspalliera
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 50 q
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Voti e degustazioni per "CASALINI CHIANTI SUPERIORE"

 
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