Vigneto Belvedere

Querceto di Castellina

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 20.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: Effettuata a mano a cavallo fra settembre e ottobre
  • Vinificazione: Macerazione di 20 giorni
  • Affinamento: 18 mesi in barriques francesi da 225 litri (merlot) e 500 litri (sangiovese. Seguono 12 mesi di sosta in bottiglia

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:eucalipto, mirtillo, mora, pepe nero, prugna, ribes nero, tabacco, violetta
  • Note di degustazione:Vino che unisce tradizione e territorio, che in Toscana significa sangiovese, a un grande vitigno bordolese come il merlot, presente in uvaggio con un 10% circa. Di un bel colore rubino vivo e brillante, colpisce subito per il suo attacco intenso ed elegante, con sensazioni di grande ampiezza che si fondono in un bouquet aromatico decisamente invitante: a dominare sono le note ancora fresche di viola e piccoli frutti a bocca rossa, lampone e ciliegia su tutti, che si mescolano ad un tostato leggero, a richiami speziati di pepe nero e a un ricordo vagamente balsamico. La boccata non tradisce le aspettative. Vino di grande personalità, il palato è pieno e ben inquadrato, carnoso, con un tannino morbido e un equilibrio complessivo che anticipa un finale lungo e succoso, con ritorno di sensazioni fruttate.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:da 1 a 15 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Siena nel territorio del comune di Castellina In Chianti.
  • Esposizione: Sud-Ovest
  • Tipo di allevamento: cordone speronato
  • Anno di impianto: 2002
  • Ettari: 6.00
  • Resa per ettaro: 55 q
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Voti e degustazioni per "Vigneto Belvedere"

 
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