Brunello di Montalcino

Azienda Agricola Palazzo

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Fine settembre
  • Vinificazione: In vasche di acciaio inox da 35/45hl;macerazione di circa 18-20 giorni ad una temperatura costantemente controllata di 30°C
  • Affinamento: 36 mesi in botti di rovere da 20/25hl e 6-8 mesi in bottiglia

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:liquirizia
  • Note di degustazione:Ha un sapore secco, abbastanza tannico e morbido
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Siena nel territorio del comune di Montalcino.
  • Esposizione: Sud-Est
  • Tipo di allevamento: cordone speronato
  • Anno di impianto: 1990
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Brunello di Montalcino"

 
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