Rosso di Montepulciano

Capoverso

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Vendemmia manuale in cassette. La raccolta avviene in più tempi a seconda della maturità varietale delle uve.
  • Vinificazione: Fermentazione alcoolica a temperatura controllata in tini di acciaio da 30, 50, 60 ql. con follature manuali; segue la fermentazione malolattica.
  • Affinamento: A seconda della tipologia del vino, maturazione in acciaio o barrique/tonneaux, oppure in botti di rovere da 50 ql.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:mora, ribes
  • Note di degustazione:Rotondo e generoso, asciutto e armonico.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:da 3 a 7 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Siena nel territorio del comune di Montepulciano.
  • Esposizione: Sud Sud-Ovest
  • Tipo di allevamento: Cordone speronato
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: 15.00
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Rosso di Montepulciano"

 
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