Abbinamenti consigliati per Antipasti vari

Antipasti vari: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Puglia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a antipasti vari:

Alto Adige Schiava Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Minestre in brodo in genere, Biroldi con crauti, Formaggi semi-duri, Lingua, Antipasti vari

Vini recensiti: Kalterersee classico superiore Leuchtenburg ERSTE+NEUE, Schiava Cantina Produttori Valle Isarco, SCHIAVA 2006 azienda agricola Francesco Poli, Kalterersee classico superiore ERSTE+NEUE

Bolgheri Rosso Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Selvaggina, Antipasti vari, Trippa

Vini recensiti: PEÀN Batzella, Bolgheri Rosso Le Macchiole, Antillo Podere Guado Al Melo, Sondraia Tenuta Poggio al Tesoro, Villa Donoratico Argentiera, Vino Rosso Bolgheri DOC - Campo all'Upupa Az. Agricola Campastrello I Socci - Vino Bolgheri Doc Wine - Olio Igp, Miterre Azienda agricola Campo al noce, Bolgheri Rosso Tringali-casanuova, ADEO Campo alla Sughera, Varvàra Castello Di Bolgheri, Poggio ai Ginepri Rosso Argentiera

Bolgheri Rosso Superiore Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Selvaggina, Antipasti vari, Trippa

Vini recensiti: Grattamacco Rosso Grattamacco, Argentiera Argentiera, Bolgheri Superiore Arnione Campo alla Sughera, Riverbero Bolgheri doc superiore Azienda agricola Campo al noce, Alfeo Bolgheri Ceralti, Castello di Bolgheri Castello Di Bolgheri, Felciaino Giovanni Chiappini, GUARDA BOSCHI Fornacelle, Campo al Fico I Luoghi, San Martino - Bolgheri Rosso Superiore La Cipriana, Vino Bolgheri Rosso Superiore DOC - Chiuso Torto Az. Agricola Campastrello I Socci - Vino Bolgheri Doc Wine - Olio Igp, TÂM Batzella

Castel del Monte Aglianico Rosato Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Bari
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Formaggi semi-duri, Insaccati, Tiella, 'ncapriata

Castel del Monte Bianco da Pinot Nero Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Bari
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Crostacei, Formaggi a pasta semidura, Frutti di mare, Pasta asciutta al pomodoro

Castel del Monte Rosato Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Bari
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Minestre in brodo in genere, Tiella, Zuppe di pesce

Colli Amerini Novello Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Terni
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Porchetta di Ariccia, Salumi vari

Colli Amerini Rosato Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Terni
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Carciofi alla mattuccella, Formaggi molli, Spaghetti

Colli Amerini Rosso Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Terni
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Fettuccine ciociare con rigaglie di pollo, Formaggi semi-duri

Vini recensiti: COLLI AMERINI Fattoria Le Poggette

Colli Amerini Rosso Superiore Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Terni
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Fettuccine ciociare con rigaglie di pollo, Formaggi a media stagionatura, Formaggi semi-duri

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