Vigneti La Selvanella

Melini

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Grappoli, sanissimi, raccolti a mano a partire dal 20 settembre al 10 ottobre
  • Vinificazione: 20 giorni di macerazione con frequenti rimontaggi
  • Affinamento: Dopo la fermentazione alcolica a non più di 25° C e la malolattica, il vino è maturato 30 mesi in fusti di rovere francese.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:cannella, cuoio, lampone, mandorla tostata, vaniglia
  • Note di degustazione:il sapore è pieno, caldo e sapido, con elegante e persistente fondo di sottobosco e di mandorla tostata. Può reggere più a lungo della norma, e migliorare ancora nel tempo.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:da 18 a 20 anni
  • Acidità:5%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Siena nel territorio del comune di Radda In Chianti.
  • Esposizione: Sud-Ovest
  • Tipo di allevamento: Guyot e Cordone speronato
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: 43.00
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Vigneti La Selvanella"

 
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