Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Dal 3 Settembre al 25 Settembre 2012
- Vinificazione: Fermentazione in vasche con macerazione di 12 giorni ad una temperatura intorno ai 30 °C.
- Affinamento: Dopo la fermentazione malolattica,in botti di Rovere sloveno della capacità media di 30 hl per un periodo di sei-otto mesi,quindi in bottiglia per sei mesi
Scheda DOC
- Chianti Colli Senesi Docg
- Abbinamenti: Bistecca alla fiorentina, Formaggi duri, Primi piatti, Ribollita, Salumi, Selvaggina, Trippa,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:N/A
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Siena nel territorio del comune di Siena.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Chianti Colli Senesi"
