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ST.MAGDALENER CLASSICO
Obermoser - Rottensteiner H & T
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
in ottobre. Selezione dei grappoli: 17-20 gradi Babo.
Vinificazione:
fermentazione con vinacce per 10-14 giorni. Correzione biologica dell'acidità e maturazione in botti di rovere per 6-10 mesi.
Affinamento:
N/A
Scheda DOC
Alto Adige Santa Maddalena Classico Doc
Abbinamenti:
Arrosti di carni rosse
,
Camoscio alla tirolese
,
Formaggi semi-duri
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
12.5°
Colore:
N/A
Sentori:
violetta
Note di degustazione:
. Vino di tannicità armonica e con tipiche sfumature di mandorla amara di retrogusto.
Temperatura di servizio:
N/A
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Trentino Alto Adige
in provincia di
Bolzano/Bozen
nel territorio del comune di
Bolzano
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
a pergola
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
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