Prezzo in cantina
- Prezzo: 11.40 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Le due varietà sono state vinificate separatamente.
- Affinamento: Affinamento in barrique per 12 mesi. In seguito all’assemblaggio il ’Feld’ riposa in botti grandi di rovere francese.
Scheda DOC
- Alto Adige Cabernet Doc
- Abbinamenti: Arrosto di manzo, Formaggi duri, Paste asciutte, Polenta con capriolo, Salumi,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso granato
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Colore rosso granato intenso. All’olfatto il ’Feld’ presenta un ampio bouquet di frutta rossa matura, moderatamente tannico, ben si armonizza con una morbida tostatura. Vino caratterizzato da buona struttura e persistenza.
- Temperatura di servizio:17.0 °C
- Età ottimale:da 2 a 7 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Trentino Alto Adige in provincia di Bolzano/Bozen nel territorio del comune di Caldaro Sulla Strada Del Vino.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Guyot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Cabernet/Merlot Feld"
