Prezzo in cantina

  • Prezzo: 20.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: Raccolta manuale con accurata cernita delle uve raccolte
  • Vinificazione: Macerazione: tradizionale contatto delle bucce per 15/18 gg. circa. Numerosi rimontaggi e salasso del 20% nella fase iniziale. Fermentazione alcolica: a temperatura controllata (max. 27°C) in acciaio inox. Utilizzo di lieviti naturali. Fermentazione malolattica: completamente effettuata in barrique.
  • Affinamento: Malolattica in barriques di rovere francese, nuove ogni anno, restando poi in affinamento per 12 mesi

IGT

  • Umbria Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:secco pieno ed elegante
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:da 3 a 5 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Umbria in provincia di Perugia nel territorio del comune di Perugia.
  • Esposizione: Sud-Ovest
  • Tipo di allevamento: cordone speronato
  • Anno di impianto: 1999
  • Ettari: 2.00
  • Resa per ettaro: 50 q
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Voti e degustazioni per "Tegolaro"

 
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