- Dati di produzione e vendita
- Anno di fondazione: 2000
- Superficie vitata: 10.00 ha
- Bottiglie prodotte: 40000
- Vendita diretta: Si
- Reperibilità dei prodotti: Internazionale
- Export: Africa, Altri paesi europei, America centrale e meridionale, America settentrionale, Asia centrale, Asia orientale, Medio oriente
- Contatti e Ospitalità
- Referente: Enrico Cicci
- Visite in azienda: Si
- Lingue parlate: Inglese, Italiano
L'avventura di Carlo e Marco Carini ha inizio nel duemila dall'idea di trasformare il complesso di centoquaranta ettari, con i suoi casali e i due piccoli laghi, in una realtà capace di valorizzare il potenziale del territorio e della tradizione umbra. La sua ubicazione, tra le pendici del monte Tezio e la piana del lago Trasimeno, è particolarmente adatta alla coltivazione della vite, dell'olivo ed allevamento, allo stato brado, della razza suina cinta senese. In questo scenario caratterizzato da tradizioni gastronomiche ancora ben radicate e da uno stile di vita semplice e salutare, la famiglia Carini ha saputo creare grandi vini, oli di pregio e salumi d'altri tempi, prodotti uniti dall'amore per la terra e dalla continua ricerca della perfezione.