Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: la vendemmia viene eseguita in piccole cassette,portata in cantina,pigiata e lasciata a macerare sulle bucce per due giorni, dopo viene spremuta e ha inizio la fermentazione controllata in temperatura che non superi i 20°, non viene effettuata la fermentazione malolattica.
- Vinificazione: N/A
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
- Valle d'Aosta Moscato Chambave Doc
- Abbinamenti: Formaggi a pasta morbida, Risotti alle erbe, Trota, Uova,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:N/A
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:8.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Valle d'Aosta in provincia di Aosta/Aoste nel territorio del comune di Saint-Pierre.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "MOSCATO BIANCO D.O.P."
