Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Macerazione senza raspi a contatto con le bucce per 8-10 giorni. Esaurimento della fermentazione alcolica in vasca inox. Malolattica secondo annata.
- Affinamento: In vasche di cemento vetrificato a contatto con lieviti selezionati. In bottiglia per 3 mesi.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:lampone, mora
- Note di degustazione:Ricco di colore (rubino intenso) ha una gamma festosa di sentori fruttati: lampone, mora selvatica. A volte un po' erbaceo. Trasforma il suo ventaglio fruttato in bouquet dove si può percepire la liquirizia.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Treviso nel territorio del comune di Gorgo Al Monticano.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Refosco dal Peduncolo Rosso"
