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Carso Refosco dal peduncolo rosso Doc
Vitigno:
Refosco Dal Peduncolo Rosso
85% - 100%
Zona d'origine:
Friuli Venezia Giulia
, nelle province di:
Gorizia
,
Trieste
Vini recensiti:
Refosco dal Peduncolo Rosso Grillo Iole
Refosco dal Peduncolo Rosso Azienda Agricola La Pracurte
Refosco dal Peduncolo Rosso Villa Castalda
Refosco Domenico Fraccaroli
REFOSCO DAL PEDUNCOLO CANTINA ALTA PADOVANA
Refosco Antico Broilo
Refosco Azienda Agricola Crosato Giovanni
Refosco dal peduncolo rosso Casa Geretto
Colori:
Rubino, abbastanza intenso
Profumi:
Caratteristico, Gradevole, fruttato
Sapori:
Asciutto, Armonico, Caratteristico
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
18-20°C°
Grado minimo:
10.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
100
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
9.5°
Estratto secco netto minimo:
18%
Decreto Istituzionale del:
17/07/1985
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
25/06/1986, n° 145
Abbinamenti
Faraona ripiena
Formaggi molli e semiteneri
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