Recioto della Valpolicella

Azienda Agricola Gamba

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Fine settembre primi di ottobre eseguita a mano.L'uva cernita viene riposta in plateaux di legno e messa nel fruttaio per l'appassimento che dura 150-180 giorni.
  • Vinificazione: Pigiatura fine febbraio,le uve vengono diraspate e fermentano a 10° per 20-25 giorni
  • Affinamento: N/A

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:Rosso granato
  • Sentori:ciliegia
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:17.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Marano Di Valpolicella.
  • Esposizione: Sud
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 80 q
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Voti e degustazioni per "Recioto della Valpolicella"

 
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