Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: prima decade di ottobre
- Vinificazione: pigiata e dopo una breve macerazione a freddo viene fermentato tradizionalmente.
- Affinamento: in serbatoio in acciaio.
Scheda DOC
- Soave Classico Doc
- Abbinamenti: Aperitivo, Granseola, Mozzarella, Patate, Riso all\'anguilla, Risotto nero con le seppie,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Al gusto è piacevole, morbido e persistente.
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Monteforte D'alpone.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: pergola veronese
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Ca’ del Vento Soave Classico"
