Amarone Classico

Azienda Agricola CampoReale

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Raccolta manuale delle uve alla fine di settembre
  • Vinificazione: Diraspatura delle uve, temp. di fermentazione 24°C macerazione di 30 giorni con rimontaggi e follature giornaliere fermentazione malo-lattica
  • Affinamento: In barrique di rovere e botti da 15hl per 26 mesi. riposo in bottiglia per 12 mesi prima della commercializzazione

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 15.5°
  • Colore:Rosso granato
  • Sentori:vaniglia
  • Note di degustazione:Gusto pieno e caldo, avvolgente e morbido
  • Temperatura di servizio:17.0 °C
  • Età ottimale:da 3 a 7 anni
  • Acidità:6%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Negrar.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: 1975
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 30 q
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Voti e degustazioni per "Amarone Classico"

 
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