Campomasua

Venturini

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Seconda quindicina di Settembre, raccolta e cernita manuale.
  • Vinificazione: Pigiatura: tradizionale, senza diraspatura. Temperatura di fermentazione: tra i 15/20°. Durata della macerazione: 45 giorni. Rimontaggi giornalieri periodici. Trasferimento in legno immediatamente dopo la svinatura. Maturazione in legno per 24 mesi in botti di rovere e tonneaux.
  • Affinamento: In bottiglia per 6 mesi.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 16.0°
  • Colore:N/A
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:E' secco, generoso, con profumo etereo ed equilibrato, sapore robusto, caldo e vellutato con retrogusto gradevolmente amaro.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di San Pietro In Cariano.
  • Esposizione: Sud-Ovest
  • Tipo di allevamento: Pergola trentina
  • Anno di impianto: 1980
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 90 q
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Voti e degustazioni per "Campomasua"

 
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