Soave Classico

Suavia

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Manuale e nella prima metà di settenbre.
  • Vinificazione: Pigiatura uve: pressatura soffice di uva intera Fermentazione alcolica: in acciaio Durata della fermentazione alcolica: 15 giorni Temperatura fermentazione alcolica: 15/18 °C Fermentazione malolattica: non svolta Maturazione: in acciaio a contatto con le fecce fini per quattro mesi Filtrazioni: solo una filtrazione a membrana prima dell'imbottigliamento
  • Affinamento: N/A

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 12.5°
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Soave.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 95 q
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Voti e degustazioni per "Soave Classico"

 
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