Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: N/A
  • Vinificazione: Pigiatura soffice, macerazione a basse temperature (5°C) per circa 48 ore, e solo il mosto fiore entra in questa bottiglia. Fermentazione a temperatura controllata di 16/18°C.
  • Affinamento: L’affinamento viene fatto in botti d’acciaio per circa 4/6 mesi.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 12.0°
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Morbido, delicato di buon corpo e leggermente aromatico.
  • Temperatura di servizio:8.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Valeggio Sul Mincio.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Guyot
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Custoza"

 
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