Abbetnea - I bed & breakfast e il ricettivo extralberghiero di qualità lungo le strade del vino dell'Etna: A Trecastagni (Catania) inizia il percorso enogastronomico sul vulcano Etna

Inizia a Trecastagni,con con il pernottamento a "Villa Giulia",ai piedi di uno dei crateri spenti che costellano l’Etna,il nostro percorso enogastronomico,dove sorgono a più di 700 metri di quota gli antichi vigneti di Monte Gorna con i loro caratteristici terrazzamenti in pietra lavica con i vitigni autoctoni della DOC Etna: il Nerello Mascalese e il Nerello Cappuccio per il rosso, il Catarratto e il Carricante per il bianco. La qualità del terreno dei vigneti etnei è strettamente legata alla loro origine vulcanica, ed è formata dallo sgretolamento di lave di composizione ed età diverse e da materiali eruttivi quali lapilli, ceneri e sabbie. La straordinaria ricchezza di minerali dei terreni vulcanici etnei è alla base della grande sapidità e tipicità dei vini che qui si producono, tra i quali vanno annoverati, oltre ai classici Etna Rosso ed Etna Bianco, anche vini da varietà internazionali come il Pinot Noir, storicamente coltivato sul vulcano con esiti sorprendenti.Per non parlare di Zafferana Etnea,nella frazione Passopomo,dove due professionisti Catanesi,Franz Cannizzo e Salvatore Leonardi,hanno iniziato un'opera di recupero di oltre 10 ettari di vigneti,presso "Le tenute di Passopomo". Prenota quindi la tua vacanza enogastronomica sull'Etna a "Villa Giulia",Trecastagni !