Birrificio 26 Nero

Tra i sali e scendi di Scalvaia - piccolo borgo nel comune di Monticiano, in provincia di Siena – sono nato e cresciuto.E’ per questo motivo che ho deciso di mettere qui la “tenda” che oggi diventa la base della mia scommessa, proprio come recita il nome del mio piccolo birrificio, il 26 Nero.
E’ un po’ come trovarsi di fronte alla roulette della vita: io ho deciso di puntare tutto sulla birra e sulla mia passione.