Frascole Nella terra di Toscana, dove termina la valle del Mugello ed inizia la Valdisieve, alla confluenza tra il torrente Comano e la Sieve, sorge Dicomano. Dicomano è un piccolo paese immerso nel verde dell'Appennino tosco-romagnolo, al centro di un territorio pressoché incontaminato, privo di insedia [...]
Agricola La Fornace La Fornace è una piccola azienda a conduzione familiare, le sue origini si perdono nella storia della civiltà contadina. Furono i nostri genitori ad acquistare il podere dove avevano lavorato per tutta la vita come mezzadri. Noi, cioè il figlio e la moglie, abbiamo continuato a coltivare il ter [...]
Fattoria Le Fonti Il nostro Chianti Classico consiste di maggioranza di uve Sangiovese con piccole aggiunte di Cabernet Sauvignon e/o Merlot – ma questo dipende sempre all’annata e la vendemmia. Il Chianti Classico invecchia per circa 12 mesi in botti di rovere francese usati di 500 e 700 litri. La Riserva nel fr [...]
Azienda Agricola Eubea di Sasso Eugenia Eubea, dal nome dei grandi navigatori greci che portarono il vitigno Aglianico nell'Italia meridionale, è sinonimo di lavoro improntato alla qualità assoluta, quella qualità che coniuga intelligenza e determinazione, rispetto per la terra e la storia di un territorio, e che porta alla realizzazi [...]
Ambrogio e Giovanni Folonari La Famiglia Folonari opera nel settore vitivinicolo sin dalla fine del 1700. Nel 1825 l’attività familiare diventò la ‘Fratelli Folonari’ azienda interamente di proprietà la cui missione era di sviluppare, produrre e distribuire i migliori vini italiani nel mondo. Nel 1912 Italo Folonari [...]
Le Filigare A Le Filigare, nell'estate del 1857, l'Arciduca di Toscana invitò il Papa Pio IX a godere della bellezza dei paesaggi toscani e a gustare le bontà del vino e dell'olio che qui si producevano. Adesso la tenuta è di proprietà della famiglia Cassetti Burchi, che continua con grande dedizione e [...]
Cardinali: vignaioli in castell'arquato L‘azienda agricola Cardinali, di soli otto ettari acquistati all’inizio degli anni ‘70, è collocata sulle prime Coste di Castell’Arquato a 230-250 mslm. in Val d’Arda. Il terreno altamente vocato, l’esposizione dei dolci pendii da mattina a sera e il suo particolare microclima, contribu [...]
Fattoi Una vita ed una passione per l’agricoltura ...una vita che ha radici in un territorio forte e generoso come quello di Montalcino ...una vita che la famiglia Fattoi dedica con entusiasmo, professionalità ed abnegazione alla produzione di vino ed olio che hanno reso famoso Montalcino in tut [...]
Azienda Vitivinicola Judeka L'Azienda Judeka e i suoi vini nascono dal fortunato incontro, intorno a un calice di Nero d’Avola, di imprenditori siciliani con la comune passione per i vini di qualità. Judeka è un’azienda vitivinicola siciliana, giovane nella costituzione e nella compagine (Settembre 2007). Per la sua [...]
