Vini Nobile Cinque generazioni di lavoro e passione per il vino. Dal bisnonno Emanuele Nobile, già a metà ottocento commerciante di vini al nonno Francesco Nobile fondatore a Pachino nel 1920 dell’azienda VINI NOBILE al quale venne assegnato il diploma d’onore per il commercio. Una storia di uva, di trasp [...]
Azienda Agricola Porte di Bufalefi L’Azienda Agricola Arfò si trova nel territorio di Noto in Contrada Bufalefi, nota come una delle aree a più alta vocazione vitivinicola nel triangolo rurale idealmente disegnato dai Comuni di Pachino, Noto e Rosolini nel cuore della zona D.O.C Eloro ed in particolare della sottozona “Pachinoâ [...]
Cantine Gulino L'antica contrada Fanusa era estesa in un quadrato di un chilometro per lato quindi meno estesa dell'attuale contrada che comprende l'entroterra e tutta la zona costiera. Già nel 1600 era coltivata a vigneti tant'è che la stessa è citata nel testamento di Pompeo Picherali, architetto che rico [...]
VINI SULTANA di ROSARIO E FRANCESCA SULTANA Vignaioli per tradizione, da cinque generazioni ci dedichiamo alla coltivazione del Nero d'Avola, con una attenzione particolare alla cultura del vino e del territorio d'origine. L'azienda di famiglia si estende per sessanta tumuli (dieci ettari) di terreni di cui cinquanta coltivati a vigneto. S [...]
Elorina La Cantina nasce nel 1978 per dare ai viticoltori della punta più a Sud della Sicilia, la speranza di riuscire a dar vita ad una struttura economica significativa che risponda alle necessità della terra dove sorge e venga condotta in modo onesto. Una terra quella della Sicilia tra le più affascin [...]
Azienda Agricola Bufalefi Da secoli la nostra famiglia vi coltiva con passione e competenza viti, ulivi, agrumi, mandorli e carrubi. Ci sono vari modi per essere al passo coi tempi. Noi abbiamo scelto il più difficile, ma anche il più gratificante: sposare l'elevata tecnologia con la tradizione e il rispetto dell'ambient [...]
Azienda Agricola Fausta Mansio La “ Fausta Mansio “ di Olaf Consiglio è una piccola azienda agricola che si estende su una proprietà di 6 ettari, coltivati biologicamente a vigneto di uve moscato.Il Moscato di Siracusa fu uno dei primi vini siciliani ad ottenere la D.O.C nel 1973. Negli anni successivi però, a causa di una [...]
Terre di Noto Nel 1989 l'enologo Nino Di Marco, innamorato del territorio Netino e Pachinese e delle grandi peculiarità qualitative dei suoi vitigni: Nero d'Avola e Moscato di Noto, decide di iniziare un percorso per la realizzazione di un azienda vitivinicola in grado di unire la ricca storia del territorio con [...]
Cantina Colle Acre Furono proprio gli antichi greci a dare un notevole impulso alla viticoltura locale e oggi, il territorio di Eloro, con temperature medie che superano i 17° con punte estive attorno ai 42°, con i propri vigneti coltivati ad alberello, con produzione di 70-80 Q.li per Ha, è la culla del vino più [...]
Cantina Modica di San Giovanni Da oltre due secoli la storia della famiglia Modica di San Giovanni si identifica con quella di Bufalefi. Quando un'azienda è più di una attività economica. "Oggi, chi dice Bufalefi parla della patria del nero d'Avola: il centro dell'areale di produzione della DOC Eloro. L'ulivo viene por [...]
