Giasira L’acqua scorre in te generosa,ne possiedi un fiume,e posta sei nel luogo più bello lungo la strada più antica di carrubi,mandorli e ulivi che l’avidità degli uomini ti ha risparmiata. Come una bimba capricciosa sei onorata ogni giorno dalle nostre cure ,dalle nostre forze. Eletta sei perchà [...]
Elorina La Cantina nasce nel 1978 per dare ai viticoltori della punta più a Sud della Sicilia, la speranza di riuscire a dar vita ad una struttura economica significativa che risponda alle necessità della terra dove sorge e venga condotta in modo onesto. Una terra quella della Sicilia tra le più affascin [...]
Terre di Noto Nel 1989 l'enologo Nino Di Marco, innamorato del territorio Netino e Pachinese e delle grandi peculiarità qualitative dei suoi vitigni: Nero d'Avola e Moscato di Noto, decide di iniziare un percorso per la realizzazione di un azienda vitivinicola in grado di unire la ricca storia del territorio con [...]
TERRE DI NOTO L'azienda "Terre di Noto" si estende su circa 35 ettari in un territorio, quello netino a ridosso della città di Pachino, che vanta il privilegio di ospitare due preziosi vitigni: il Nero d'Avola e il Moscato di Noto, tutelati dai Disciplinari di produzione delle D.O.P. Noto ed Eloro. Nasce nel [...]
Cantina Modica di San Giovanni Da oltre due secoli la storia della famiglia Modica di San Giovanni si identifica con quella di Bufalefi. Quando un'azienda è più di una attività economica. "Oggi, chi dice Bufalefi parla della patria del nero d'Avola: il centro dell'areale di produzione della DOC Eloro. L'ulivo viene por [...]
