Gusti d'Abruzzo Erasmi Daniele e Massimina Erasmi sono i giovani discendenti di una grande famiglia abruzzese, che da sempre lega il suo nome alla terra. Amano profondamente l’Abruzzo e sanno che può dare frutti eccezionali. Con tanta passione e qualche piccolo segreto, hanno ottenuto l’eccellenza da questa terra: Gu [...]
I Salumieri di Castel Castagna La storia del salumificio ha inizio sulle colline di Castel Castagna, alle pendici del Gran Sasso d'Italia. Dalla nascita del primo allevamento negli anni '70 ad oggi, l'intuizione di un momento è diventata una realtà imprenditoriale capace di rinnovarsi costantemente, e di credere che le tipic [...]
Il Castellino Da circa 10 anni il caseificio “Il Castellino” custodisce e sviluppa l’arte della lavorazione casearia, utilizzando solo il latte della propria azienda e senza l'utilizzo di nessun conservante.Moderne tecniche di produzione affiancano l’esperienza nei processi di lavorazione e di stagionatu [...]
Il Tratturo Il Caseificio Il Tratturo è un' azienda giovane ma che si basa su tradizioni pastorali e casearie antiche. Tutti i nostri formaggi sono prodotti artigianalmente da solo latte di pecore al pascolo, seguendo ricette custodite gelosamente e procedimenti tramandati di generazione in generazione,pur ri [...]
La Bruna “La Bruna” è un’azienda giovane: nasce infatti nel 2001 quando i fratelli Piccirilli, Mario e Alberto, che vivevano altrove, hanno deciso di tornare a Roccaspinalveti. Qui il loro padre allevava mucche da carne, animali dal mantello candido,probabilmente di razza locale, Marchigiana o Podol [...]
La Casa di Cura Narrano le cronache mitologiche che il semidivino Asclepio fosse molto benvoluto dai greci poichè il suo bastone con il serpente attorcigliato aveva poteri terapeutici, ragion per cui sarebbe divenuto nel tempo simbolo della medicina e della conoscenza. Ma il suo bastone − vi chiederete W [...]
La Fattoria di NonnOrlando Il marchio "La Fattoria di NonnOrlando" nasce nel 2011, ma l'esperienza di cui si avvale nel produrre latticini e formaggi è di oltre 25 anni, con tradizioni e tecniche di lavorazione tramandate da generazioni, ottenendo di conseguenza ottimi risultati e un prodotto di immediato successo. La c [...]
La Fraiola Il laboratorio artigianale di pasta “La Fraiola” nasce nel dicembre del 1985 dall’idea dei fratelli Adelina e Mario Cimaroli ad Avezzano (Abruzzo), capoluogo della Marsica, area abitata dagli indomiti guerrieri Marsi. Nel corso degli anni, grazie all’apertura di un piccolo punto vendita di p [...]
La Giara La Giara agreeable farm di Miranda Sborgia nasce nel 2008 a Pianella, splendida località vestina delle colline pescaresi, come laboratorio artigianale di conserve tipiche abruzzesi. A conduzione familiare, qui vengono selezionati e trasformati solo gli ortaggi e la frutta migliore,giunti al giusto [...]
La Locanda sul Lago Illuminate dalle grandi finestre che affacciano tutte sulla magnifica vista del laghetto situato di fronte,le sale del ristorante sono abbellite da uno stile rurale e d'arte povera.L'ambiente invoglia a gustare i cibi tradizionali offerti dalla rivisitazione creativa della cucina delle nostre nonn [...]
