La Grotta Antica Solo prodotti genuini e naturali sono impiegati nella produzione dei formaggi e dei prodotti caseari del caseificio La Grotta Antica. Ricotta, panna fresca, burro, formaggio vaccino, formaggi pecorini freschi o stagionati sono solo alcune delle produzioni del caseificio, realizzate a regola d'arte [...]
La Spremuta di Frantoio Siamo una piccola azienda a gestione familiare che opera a Miglionico nel settore oleario da ben tre generazioni. Produciamo olio extravergine d'oliva con con il metodo tradizionale a presse. Tutta la lavorazione avviene in un ambiente in cui l'igiene è la regola fondamentale................... [...]
Latteria Salvia La latteria nasce ufficialmente a Tito, località nei pressi di Potenza, nel 1965.Le sue origini risalgono agli anni dell'immediato dopoguerra, quando la famiglia Salvia viveva dell'allevamento delle vacche Podoliche, la razza più diffusa sul territorio lucano in quegli anni.Con la realizzazione [...]
Lauria Tartufi Lauria Tartufi ha sede nella verde valle dell’Agri, situata a 600 mt dal livello del mare, nella regione Basilicata. Territorio che ha conservato intatte le immense risorse ambientali, ed in particolare l'habitat naturale del prezioso e pregiato tubero, il “TARTUFO LUCANO”, Re della nostra c [...]
Laurieri Situata nel cuore dell’Italia meridionale nell’antica città di Matera, rinomata per le sue terre incontaminate, la sua ricchezza di risorse naturali e le sue tradizioni di panificazione e di gastronomia, la Laurieri S.r.l. produce un ricco ed ampio assortimento di biscotteria dolce e salata off [...]
Le Antiche Tradizioni Le Antiche Tradizioni è un panificio che nasce il 29 Gennaio 1999. Da più di dieci anni che, con professionalità e grande passione, si dedica alla produzione di pane ed altri prodotti tipici, utilizzando solo materie prime di sopraffine qualità per garantire sulla vostra tavola prodotti freschi [...]
Lucana Salumi Salumificio della Lucania è un’azienda specializzata da 30 anni nella lavorazione, preparazione e vendita di carni suine.Le nostre produzioni sono frutto di un sapiente lavoro, rispettoso delle più antiche tradizioni lucane.I salumi e i prosciutti Lucana Salumi sono preparati con carni provenien [...]
L' Olio dei Sassi L'azienda l'Olio dei Sassi è stata fondata nel 2000 a Matera, ridente città della Basilicata, famosa per i Sassi.La sua storia è legata all'intraprendenza del suo fondatore Nicola Vitale, che ha saputo trasmettere ai figli Cosimo e Vitalba la passione per la terra e per uno dei suoi più nobil [...]
Macelleria Lentini La MACELLERIA LENTINI nasce nel 1997 per mano di Angelo Lentini,che dopo anni di esperienza nel settore culinario e della gastronomia,decide di rilevare una bottega di macelleria già esistente. Sin da subito Angelo capisce che il mercato della carne stava subendo una trasformazione radicale,non er [...]
Marni Salumi La Marni Salumi è una giovane azienda nata nel 1998, dopo aver acquisito esperienza nel settore delle carni. Sorge in una piccola cittadina in provincia di Potenza chiamata Avigliano, luogo in cui la tradizione norcina è radicata dai tempi dei bisnonni ed ancora più oltre. La Marni Salumi è na [...]
