Fratelli Dedoni Fratelli Dedoni Cuore sardo Bontà Calabrese. Sono la terza generazione di una famiglia sarda, profonda conoscitrice delle tecniche dell’allevamento ovino e della produzione del pecorino. Una volta stabilitasi in Calabria, la famiglia ha potenziato l’allevamento ovino, ha fatto sua la tecn [...]
Fratelli Girimonti L’azienda agricola Fratelli Girimonti opera da circa 70 anni ed ha una superficie di circa 32 ettari con un patrimonio olivicolo di circa 4000 piante. Si dedica alla produzione di olio extra vergine d’oliva proveniente da oliveti giovani e secolari dislocati sulle colline del territorio di Scand [...]
Garritano 1908 Fondata da Pasquale Garritano, questa azienda ultracentenaria, è specializzata da sempre nella lavorazione di Fichi Cosentini, appartenenti alla varietà bifera dottato e coltivati sopratutto per essere essiccati al sole, cotti in forno, aromatizzati e farciti.Da Garritano ne troverete vari tipi: d [...]
Gattuso L'azienda nasce dalla volontà della famiglia Gattuso, di non abbandonare il territorio di nascita, cercando di rispettare sempre la naturale vocazione dello sesso, in effetti la storia narra; nei primi anni 50 grazie al vecchio nonno rino maestro d'ascia costruivano pescherecci e cozzi per la pesca [...]
Iozzo Da tre generazioni nel settore delle carni,il salumificio Iozzo seguendo antiche ricette propone una varietà di salumi tipici Calabresi. L’accurata scelta di sole carni controllate e certificate , la scrupolosa selezione delle parti migliori,l’aggiunta di solo peperoncino calabrese, la lavoraz [...]
La Bottega della Carne La Bottega della Carne è una macelleria di assoluto prestigio, nota per l’alta qualità delle sue carni di origine bovina, ovina e suina, sempre freschissime e disponibili in ogni tipologia di taglio. Maiali, vitelli, capretti, agnelli, polli conigli, tacchini, anitre, faraone, salsicce: presso i [...]
La Cioccolateria La Cioccolateria nasce alla fine degli anni novanta con lo specifico intento di produrre esclusivamente prodotti di altissima qualità.La passione per il cioccolato è il cardine della filosofia aziendale, che si propone di deliziare tutti gli adoratori del “cibo degli dei” con squisite ed unic [...]
La Fattoria Officinale L’azienda si trova in collina a 404 m. slm. e si occupa attualmente della produzione, trasformazione e commercializzazione dei vari prodotti dell’apicoltura (miele, polline, propoli, pappa reale, candele) con metodo biologico.
La Spina Santa L’azienda agricola-agrituristica La Spina Santa si trova a Bova Marina,un piccolo centro turistico a circa 40 Km da Reggio Calabria. Situata a 500 metri dal mare e dalle sue spiagge bellissime, immersa in una cerchia di colline fra il verde delle piantagioni di bergamotto,gode di un’ottima pos [...]
La Valle dei Formaggi L’azienda agricola Chiodo nasce nel 1978 tra le montagne incontaminate della Sila,nell’ultimo paese della provincia di Cosenza, Panettieri a 1100 mt di altitudine, dista circa 50 km da Catanzaro e 60 km da Cosenza. L’azienda Chiodo è esclusivamente a conduzione familiare infatti oltre al sig [...]
